Разлика између незасићених и незасићених масти

nuts Незасићене или засићене масти

Праве информације о разлици између засићених и незасићених масти могу вам помоћи у снижавању нивоа холестерола! Засићене и незасићене масти односе се на две врсте масти које се налазе у вашој храни. Запамтите, маст је веома важан нутријент који се налази у вашој храни. Веома је важно за одржавање здравог тела. Добила је толико лоше штампе, углавном због штете коју наносе засићене масти! Али хајде да откријемо друге разлике између њих две!

Разлике у хемијској структури

  • засићене масти не садрже двоструку везу између атома угљеника. Потпуно је засићен атомима водоника. То значи да атоми угљеника више не могу да стану атоме водоника у ланац. Штавише, молекули засићене масти су чврсти на собној температури!
  • Молекул незасићене масти садржи двоструке везе и течан је на собној температури.

Ефекат на тело

  • постоје разлике у ефектима које на тело производе засићене и незасићене масти. Засићене масти су штетне за тело. Они повећавају ниво ЛДЛ холестерола у крви, па стога изазивају болести попут артериосклерозе и других.
  • Незасићене масти су веома важне за ваше тело. Помажу у расту и развоју тела, уравнотежавају хормоне и одржавају нервне ћелије здравима. Да ли и даље мислите да су вам они непријатељи?

Извори

  • засићене масти се углавном налазе у свему што је грешно укусно! Да, нажалост говорим о свим тим гњецавим пецивима и чиповима који миришу усне! Све што се обради неизбежно ће садржати засићене масти. Црвено месо, пилећа маст и млечни производи са високим процентом масти такође су међу овим штетним намирницама!
  • Незасићене масти, с друге стране, углавном потичу из биљних извора. На пример, можете очекивати да ћете незасићене масти пронаћи у маслиновом уљу, сунцокретовом уљу и другим биљним екстрактима. Ове масти су добре за ваше тело. Они повећавају ниво доброг холестерола (ХДЛ) у вашем телу. ХДЛ је изузетно важан за ваше тело јер смањује лоше ефекте ЛДЛ холестерола. Незасићене масти можете добити у два облика. То су мононезасићене масти попут маслиновог уља и полинезасићене масти попут сунцокретовог уља.

Упамтите, уравнотежена исхрана би укључивала здраве порције незасићених масти. Међутим, увек вам је боље без икаквих засићених масти у вашој исхрани. Они нису добри за ваше тело и могу изазвати много опасних болести.

Резиме:

1. Незасићене масти имају двоструку везу у атомима угљеника и водоника. Међутим, засићене масти немају такву везу. Незасићене масти су течне на собној температури, док су засићене масти чврсте. 2. Извори незасићених масти укључују маслиново уље, уље репице, сунцокретово уље итд. Засићене масти се могу наћи у прерађеној храни, маслацу, црвеном месу и пилећој масти. 3. Засићене масти наносе штету организму, производећи ЛДЛ холестерол, незасићене масти су добре за организам, јер повећавају ниво ХДЛ холестерола у организму.

2 коментара

  1. ово је било страшно. било је добро и од помоћи. било је потпуно бескорисно.

Видите још о: ,