Разлика између гинсенга и зеленог чаја

ginseng Гинсенг вс зелени чај

Познато је да пракса пијења чаја потиче из азијских земаља, посебно Индије и Кине . Четири главне сорте чаја укључују црни чај, зелени чај, оолонг чај и бели чај. Чај од гинсенга је биљна сорта направљена од биљке Гинсенг. Тврдило се да неколико врста чаја има неку врсту лековитих својстава за широк спектар болести у људском телу. Међу њима је истакнут гинсенг.

Гинсенг је једна од различитих врста споро растућих биљака које укључују јагоде и многе друге. Има дугачке, меснате корене и пет листића који чине његов лист. Занимљива сличност корена гинсенга са људским телом заслужила је његово име, што на кинеском значи „сличност човеку“. Практично било који дио биљке могао би се користити за прављење чаја од гинсенга, на примјер од коријена у праху или резница с било којег другог дијела, међутим сматра се врло корисним када се коријен користи за припрему чаја. Биљка садржи значајну количину хемијске супстанце зване гинсенозиди, посебно у корену. Чај се натапа у кључалој води око пет минута пре него што буде спреман за пиће. Чај има горак укус, иако има сладак укус када се испрва пијуцка. Иако се гинсенг сматрао лијеком за многе болести, није било коначних студија о његовим љековитим својствима, али га ипак многи људи у свијету и даље редовно конзумирају. Посебно је популаран због својих својстава ослобађања од стреса.

Зелени чај је сорта чаја направљена првенствено од лишћа биљке Цамеллиа Синесис која је подвргнута минималној оксидацији приликом прераде. Као и гинсенг, познато је да потиче из Азије, посебно из Кине, и постао је повезан са многим азијским културама, од Јапана до земаља Блиског истока. У земљама у којима се узгаја зелени чај створене су различите сорте чаја које се могу значајно разликовати због различитих услова узгоја, бербе и прераде. Има дугачак списак наводних користи за здравље и добробит, а неке студије су успеле да утврде да редовна конзумација заправо може смањити шансе за срчане болести и спречити или успорити раст одређених врста рака. Већина ових предности потиче од јаких антиоксиданата садржаних у зеленом чају познатих као полифеноли.

Резиме: 1. Чај од гинсенга се прави од биљке гинсенг, док је зелени чај од биљке Цамелла Синесис. 2. Чај од гинсенга се прави првенствено од корена биљке, док се зелени чај прави само од лишћа биљке Цамеллиа Синесис. 3. Иако оба чаја имају антиоксидативна и антиканцерогена својства, гинсенг се промовише као средство против стреса, док се зелени чај промовише као превенција срчаних обољења.

Видите још о: , ,