Razlika med esencialnimi in nebistvenimi aminokislinami

Esencialno aminokislino moramo vnesti s hrano in je ne moremo proizvesti v telesu. Nebistvena aminokislina se lahko v telesu tvori iz molekul ogljikovih hidratov in beljakovin.

Kaj je esencialna aminokislina?

Opredelitev esencialne aminokisline :

Esencialna aminokislina je aminokislina, ki je v človeškem telesu ni mogoče sintetizirati, zato jo je treba vnesti s prehrano.

Vrste esencialnih aminokislin :

Od 20 prisotnih je devet aminokislin , ki veljajo za esencialne aminokisline. Aminokisline, ki so za nas bistvene, vključujejo lizin, treonin, valin, levcin, triptofan, metionin, izolevcin, fenilalanin in histidin.

Viri esencialnih aminokislin :

Esencialnih aminokislin v telesu ni mogoče proizvesti, zato jih je treba zaužiti s hrano. Najboljše živilo, ki vsebuje te esencialne aminokisline, je beljakovina živalskega izvora. Z drugimi besedami, popolna beljakovinska hrana, kot so jajca, piščanec, raca, govedina itd. Možno je, da ste vegetarijanec ali vegan in še vedno uživate vse svoje esencialne aminokisline, ne da bi jedli meso. Pravzaprav obstaja nekaj rastlinskih virov, ki zagotavljajo vse aminokisline, na primer kvinoja in soja. Nekatere beljakovinske kombinacije so znane kot komplementarne in če jih združite, boste dobili vse te aminokisline. Primer tega je polnozrnat kruh in arašidovo maslo.

Funkcija esencialne aminokisline :

Vse te aminokisline imajo pomembno vlogo v telesu. Na primer, fenilalanin je potreben za izdelavo različnih nevrotransmiterjev , kot sta epinefrin in dopamin, ki sta pomembna v možganih. Podobno se aminokislina triptofan uporablja za tvorbo serotonina v možganih. Valin in levcin sta pomembna pri oblikovanju mišic in obnovi mišičnega tkiva. Vlakna vezivnega tkiva nastanejo s kislim treoninom. Histidin je molekula predhodnica histamina in skupaj z aminokislino lizinom deluje kot del imunskega sistema.

Pomanjkljivosti:

Pomanjkanje esencialnih aminokislin ima lahko negativne posledice za imunski sistem kar ima za posledico zmanjšano proizvodnjo protiteles. Tako bi bil posameznik bolj dovzeten za zbolevanje zaradi bakterijskih ali virusnih okužb.

Kaj je nebistvena aminokislina?

Opredelitev nebistvene aminokisline:

Nebistvena aminokislina je aminokislina, ki se lahko sintetizira v človeškem telesu in je zato ni treba vnesti s prehrano.

Vrste nebistvenih aminokislin:

Obstaja 11 aminokislin, ki se v človeškem telesu ne štejejo za bistvene, ker se lahko sintetizirajo v naših celicah, pod pogojem, da smo dobrega zdravja. Te nebistvene aminokisline vključujejo asparaginsko kislino, glutaminsko kislino, asparagin, alanin, serin, cistein, arginin, glicin, glutamin, prolin in tirozin. Nekatere od teh aminokislin se včasih lahko obravnavajo kot pogojno bistvene, kar pomeni, da jih je treba vnesti s prehrano, skupaj s tem, da jih proizvajajo v telesu. Tako je pri otrocih, ki potrebujejo velike količine tirozina, serina, prolina, cisteina, arginina, glicina in glutamina.

Viri nebistvenih aminokislin:

Nebistvene aminokisline lahko zaužijemo s hrano, kar je bolj pomembno za otroke, ki hitro rastejo. Lahko pa jih sintetiziramo v človeškem telesu z uporabo prisotnih delov ogljikovih hidratov in aminokislin.   Velika večina teh aminokislin nastane iz alfa ketokislin in s kemičnim postopkom, ki je znan kot transaminacija. Transaminacija je način, na katerega aminokislino vzamemo iz molekule in jo dodamo ketokislini, da nastane nova in drugačna aminokislina.

Funkcija nebistvene aminokisline:

Te aminokisline, čeprav veljajo za nepomembne, še vedno igrajo pomembno vlogo v človeškem telesu. Uporabljajo se lahko za izdelavo drugih snovi in ​​jih po potrebi celo pretvorijo v glukozo, da zagotovijo energijo. Uporabljajo se za izdelavo drugih polipeptidov in beljakovinskih molekul, na katere se telo opira.

Pomanjkljivosti:

Pomanjkanje nebistvenih aminokislin pri zdravem posamezniku verjetno ne bo prišlo pod pogojem, da vsak dan zaužije dovolj beljakovin in ogljikovih hidratov. Lahko pa pride do težav, če je oseba bolna ali v stradanju. Pomanjkanje arginina je še posebej pogosto pri nedonošenčkih. To lahko nato povzroči težave pri razstrupljanju in odstranjevanju amoniaka iz telesa, kar vodi v stanje hiperamonemije.

Razlika med esencialnimi in nebistvenimi aminokislinami

Opredelitev

Esencialne aminokisline so tiste, ki jih je treba zaužiti s hrano, ker jih ni mogoče proizvesti v telesu. Nebistvene aminokisline se lahko v telesu proizvajajo z uporabo drugih aminokislin in ogljikovih hidratov.

Številka

Znanih je 9 esencialnih aminokislin od 20, za katere obstaja. Od 20 priznanih aminokislin je 11 nebistvenih aminokislin.

Viri

Esencialne aminokisline lahko vnesemo z uživanjem živalskih beljakovin, kot sta jajca in meso, ter z uživanjem rastlinskih virov, kot sta soja in kvinoja. Nebistvene aminokisline lahko nastanejo v telesu iz drugih kislin in ogljikovih hidratov.

Funkcija

Vloga esencialnih aminokislin vključuje izgradnjo in popravljanje mišic ter tvorbo nevrotransmiterjev za živčni sistem. Vloga nebistvenih aminokislin vključuje ustvarjanje drugih potrebnih snovi in ​​zagotavljanje energije.

Pomanjkljivosti

Pomanjkanje esencialnih aminokislin lahko povzroči oslabljen imunski sistem in pomanjkanje nevrotransmiterjev v možganih. Pomanjkanje nebistvenih aminokislin je redko, lahko pa se pojavi lakota ali bolezen; pri nedonošenčkih lahko to povzroči kopičenje preveč amoniaka.

Tabela primerjave esencialnih in nebistvenih aminokislin

Povzetek Essential Vs. Nebistvena aminokislina

  • Esencialne aminokisline je treba zaužiti s hrano, kot so meso in soja ali kvinoja.
  • Nebistvene aminokisline se v telesu lahko proizvajajo z beljakovinami in ogljikovimi hidrati z različnimi reakcijami transaminacije.
  • Nekatere nebistvene aminokisline postanejo v otroštvu pogojno esencialne, kar pomeni, da jih je treba zaužiti s hrano.

Poglej več o: ,