Razlika med kolagenom in keratinom

Kolagen je beljakovina, sestavljena iz treh polipeptidnih verig, ki tvorijo spiralno strukturo. Keratin je beljakovina, ki obstaja kot alfa veriga ali beta plošča, povezana z različnimi ostanki.

Kaj je kolagen?

Opredelitev:

Kolagen je beljakovina, ki jo sestavljajo tri verige polipeptidov in številne enote ostankov hidroksiprolina, prolina in glicina.

Struktura:

Molekularna struktura kolagena je vijačnica treh verig polipeptidov, ki so povezane skupaj in povezane s kovalentnimi vezmi znotraj in med verigami. Spirala je sestavljena iz dveh verig alfa 1 in ene verige alfa 2, povezane skupaj, vsak tretji ostanek pa je običajno aminokislina glicin. Obstaja več različnih vrst kolagena, ki so bile ugotovljene v človeškem telesu, in od tega tipa 1 kolagena je najštevilčnejša in bogat.

Funkcije:

Kolagen je glavna vlaknasta beljakovina v vezivnem tkivu človeškega telesa. Najdemo ga tudi v dermisu kože in v ligamentih in tetivah, ki jih najdemo na sklepih telesa.   Je trden material, ki je močan in omogoča določeno stopnjo elastičnosti pred lomljenjem; zaradi visoke natezne trdnosti kolagena je tako zelo primeren za vlakna vezivnega tkiva.

Oblikovanje:

Celice, imenovane fibroblasti, ki jih je v vezivnem tkivu veliko, proizvajajo kolagena vlakna. Na splošno kolagen tvorijo deli lizina in prolina, združeni skupaj z različnimi drugimi komponentami, kot so hidroksilne skupine in molekule sladkorja. Omejeno količino kolagena lahko sintetiziramo tudi zunaj celice z encimskim delovanjem na vlakneni material prokolagena.

Bolezni, pri katerih pride do težav pri tvorbi kolagena:

Ehlers-Danlosov sindrom (EDS) je bolezen pri ljudeh, pri kateri je vrsta kolagena okvarjena, ker kolagena tipa III ne tvorijo fibroblasti. Posledica tega je, da se lahko sklepi zlahka izpahnejo, oseba pa lahko doživi tudi disekcijo aorte, ker je kolagen pomemben del aorte.

Kaj je keratin?

Opredelitev:

Keratin je trden vlaknast protein, ki se pojavlja kot alfa ali beta tip in ima vedno veliko ostankov cisteina z veliko disulfidnimi vezmi, prisotnimi v molekularni strukturi.

Struktura:

Alfa keratin je sestavljen iz dveh verig. Vsaka navita veriga je znana kot alfa vijačnica, na katero se vežeta N in C-terminalne skupine. Beta keratin se pojavi kot beta list, pritrjen na C in N-terminalne skupine. Število disulfidnih mostov se lahko spreminja, tako da je keratin prožnejši, če je teh vezi manj.

Funkcije:

Keratin je pomembna beljakovina, ki tvori velik del kože in različne povrhnjice, kot so lasje in nohti. Keratin daje koži veliko strukture. Beljakovine tvorijo tudi povrhnjice, kot so kremplji, perje in kopita različnih živali. Keratin tvori tudi vmesne filamente celičnega citoskeleta.

Oblikovanje:

Celice keratinocitov najdemo v dermisu človeške kože in prav te celice tvorijo keratinske beljakovine, ki se premikajo navzgor v epitelijske plasti kože.

Bolezni, pri katerih obstajajo težave pri tvorbi keratina:

Obstajajo nekatere človeške bolezni, ki se pojavijo, ko keratin ne nastane pravilno. Na primer stanja epidermolize bullosa simplex (EBS) in epidermolitična hiperkeratoza (EH), ki povzročata težave koži. Te bolezni povzročajo okvare genov, ki kodirajo različne vrste tvorbe keratina.

Razlika med kolagenom in keratinom?

Opredelitev

Kolagen je vlaknast protein, v katerem se pritrdijo tri verige polipeptidov, ki tvorijo spiralno strukturo. Keratin je tudi vlaknast protein, vendar se pojavlja kot alfa ali beta tip.

Celotna molekularna struktura

Molekularna struktura kolagena je vijačna, v kateri so trije polipeptidi povezani s kovalentnimi vezmi.   Molekularna struktura keratina je struktura alfa vijačnice ali beta plošče, na katero se pritrdijo različne N in C-terminalne skupine in je prisotnih več disulfidnih vezi.

Obilje aminokislin

Najpogostejše aminokisline, ki sestavljajo kolagen, so glicin, prolin in hidroksiprolin. Najpogostejša aminokislina, ki sestavlja keratin, je cistein.

Del tega tkiva

Pri živih organizmih je kolagen pomemben kot del vezivnega tkiva, kot so vezi in kite ter del dermisa kože. V živih organizmih je keratin pomemben del kože, las in nohtov; in tvori kremplje, perje in kopita drugih živali.

Komercialna uporaba

Kolagen se uporablja med kirurškimi rekonstrukcijami. Keratin se uporablja kot dodatek v keramični industriji in kot sestavni del številnih kozmetičnih izdelkov.

Oblikovanje

Kolagen nastaja v celicah, imenovanih fibroblasti. Keratin nastaja v celicah, imenovanih keratinociti.

Bolezni

Bolezen, ki vključuje težave pri nastajanju kolagena, vključuje Ehlers-Danlosov sindrom (EDS). Bolezni, ki vključujejo težave pri tvorbi keratina, vključujejo epidermolizo bullosa simplex (EBS) in epidermolitično hiperkeratozo (EH).

Tabela primerjanja kolagena in keratina

Povzetek kolagena vs. Keratin

  • Kolagen in keratin sta beljakovini v človeških tkivih.
  • Kolagen je sestavljen iz večine vezivnega tkiva telesa.
  • Ugotovljeno je, da keratin sestavlja večino kože, las in nohtov po telesu.
  • Kolagen je beljakovina, ki jo tvorijo celice fibroblastov.
  • Keratin najdemo v obliki alfa ali beta in ga tvorijo celice keratinocitov.

Poglej več o: ,