Razlika med figami in datumi

Fige so plodovi, ki nastanejo na figovem drevesu, Ficus carica . Datumi so plodovi, pridelani na datljevih palmah, Phoenix dactylifera .

Kaj so fige?

Opredelitev:

Figa je vrsta sadja, ki nastane na figovem drevesu, ki je rastlina iz rodu Ficus in vrste carica . Ljudje jedo fige kot sveže sadje ali kot suho sadje, fige pa veljajo za zdravo hrano.

Distribucija:

Fige danes najdemo in obilno rastejo v mnogih delih sveta, vendar naj bi prvotni obseg figovega drevesa bil v sredozemskih državah in v nekaterih delih Azije. Smokve običajno rastejo optimalno v toplih razmerah in morajo imeti dobro odcedno zemljo.

Lastnosti:

Plod sliki je običajno zelene barve ali vijolične barve in je nastala v axils listov ali kjer so listi nekoč pritrjena na stebla rastlin.   Plodovi se imenujejo tudi syconia in se proizvajajo posamično ali v parih.

Oblikovanje:

Obstajata dve glavni vrsti plodov fige, ena iz užitnih cvetov z dolgim ​​slojem, druga vrsta pa iz druge vrste ženskega cvetja, ki je cvet kratkega stila. V slednjem primeru so plodovi neužitni in drevo se imenuje caprifig. Opraševanje fige poteka z osemi, ki so specializirane za opraševanje figovih dreves.

Zdravstvene koristi:

Fige so zdrava živila, ki jih lahko uživamo sveže ali posušene. Fige vsebujejo veliko kalcija, pri 20 odstotkih priporočenega dnevnega vnosa, vsebujejo pa magnezij, kalij in celo 10 g vlaknin. Kalij in magnezij sta pomembna elektrolita, ki ju potrebuješ za ohranjanje zdravja, vlaknine pa koristijo tudi za dobro zdravje, zlasti za prebavni sistem. Fige so tudi dober vir železa in fosforja ter lahko pomagajo preprečiti bolezni s prisotnostjo različnih fenolnih spojin in drugih fitokemikalij.

Kaj so datumi?

Opredelitev:

Datulj je sadje, pridelano iz datljeve palme, ki ima znanstveno ime Phoenix dactylifera . Sadje lahko jeste sveže ali posušeno, odvisno od tega, kje se sadje pobere.

Distribucija:

Datumove palme naravno rastejo na območjih sveta s suhim in vročim podnebjem, kot so države Bližnjega vzhoda in severni deli Afrike. Države Bližnjega vzhoda so že stoletja odvisne od datljevih palm kot vira hrane in drugih izdelkov.

Lastnosti :

Datulj je običajno rjave do rdečkasto rjave barve z nagubanim videzom. Prav tako je ovalne oblike in ima lepljivo teksturo in je razvrščen kot drup. Za razliko od fig, ki vsebujejo več semen, datljevo sadje vsebuje samo eno seme, kar pomeni, da nima hrustljave teksture, kot jo ima figa, ko jo pojemo.

Oblikovanje:

Datuljevi plodovi se pridelajo v grozdih na palmi, tehtajo pa lahko do 8 kg na grozd. En sam grozd lahko vsebuje 1000 ali več posameznih plodov. Datuljeve palme začnejo saditi pri približno petih letih in lahko še nekaj let kasneje obrodijo sadje, vendar sčasoma pridelajo vse manj sadja. Največja pridelava je približno 10 let, vendar datljeve palme še nekaj desetletij tvorijo plodove.

Zdravstvene koristi:

Datljevo sadje vsebuje zdrava hranila, kot so magnezij, kalij in zelo majhno količino kalcija (3% RDI). Vsebuje tudi nekaj vlaknin in velja za zdravo izbiro hrane. Vsebnost sladkorja je sicer višja kot pri figah: datlji imajo 63 gramov sladkorja , fige pa le 43 gramov na 100 gramov.

Razlika med figami in datumi?

Opredelitev

Fige so plodovi figovega drevesa Ficus carica . Datumi so plodovi, ki jih prideluje datljeva palma Phoenix dactylifera .

Lastnosti

Plodovi fige so zelene do vijolične barve z zaobljeno obliko in hrustljavo teksturo, ko jih zaužijemo. Plodovi datljeve palme so rjave do rdečkasto rjave ovalne oblike in imajo pri uživanju gladko teksturo.

Oblikovanje

Plodovi fige tvorijo posamezno ali v parih. Plodovi datljeve palme se oblikujejo v velike grozde, ki vsebujejo več datljevih plodov.

Število semen v enem plodu

Figov plod vsebuje v sebi veliko semen in zato ni kostnica. Datuljčevo sadje vsebuje samo eno seme, zato ga uvrščajo med kostnice.

Vsebnost sladkorja na 100 gramov

Vsebnost sladkorja v figah je približno 43 gramov na 100 gramov. Vsebnost sladkorja v datljih je veliko višja in znaša približno 63 gramov na 100 gramov.

Vsebnost kalcija

Vsebnost kalcija v figah je pri 20% RDI precej visoka. Vsebnost kalcija v datljih je precej nizka in znaša približno 3% RDI.

Tabela za primerjavo fig in datumov

Povzetek fig vs. Datumi

  • Fige in datumi so sadje, ki ga ljudje običajno jedo sveže ali posušeno.
  • Fige vsebujejo več kalcija in so manj sladke kot datlji.
  • Datumi so veliko slajši od figov, sadje pa v velikih šopkih pridelajo na datljevih palmah.
  • Tako fige kot datumi veljajo za zdravo hrano, ki vsebuje pomembna hranila, kot so kalij, magnezij, vlaknine in kalcij.

Poglej več o: ,