Разлика между торта и брауни

Тортите и сладкишите са сладкарски деликатеси.   Те имат подобни съставки, но   не са абсолютно еднакви.   Въпреки че и двете изглеждат като торти, браунито всъщност е по -скоро бисквитка, отколкото торта.   Тортите са меки и пухкави, докато сладкишите са по -хрупкави и имат плътна текстура.   Разликата в текстурата се дължи на повдигащия агент.   Брауни използват малко или никакво повдигащо средство в зависимост от рецептата, която следвате.   Браунито обикновено се нарязва на квадрати, докато тортата може да се сервира кръгла или квадратна.   Сладкишите могат да се пекат във всякакви различни размери и форми.   Тортите могат да се изрязват, за да бъдат оформени като цифри и букви.   Детските торти за рожден ден изпълват изцяло нов жанр на печене с оформени фигурки и любими герои, изрязани от тортата.   Сладкишите имат гладък връх и могат да бъдат замразени или поръсени със захар.   Брауни имат груб, напукан връх и не се поддават на фантастични ледени декорации.   Тортите се сервират по специални поводи като централна част на празника.   Брауни може да са част от тържествата, но не и фокус.   Има много видове торти, различни вкусове, форми и размери и всички тези торти се поддават на някакви декорации.   Брауни обикновено са шоколадови, с изключение на брауни, наречено блондинка, бяла, ванилова версия на браунито.   Брауни запазва квадратна или правоъгълна форма.   Вариант на браунито може да се постигне с добавяне на чипс или ядки към основната смес.   Брауни и парче торта могат да се сервират като пустиня   Тортата е по -често изборът на сладкарски изделия, при специални поводи.  

Какво е торта?

Тортата е лека пухкава гъба сладкарски изделия.   Той е направен от брашно, захарно масло или олио, яйца и втасващ агент.   Вкусът или веществото на тортата могат да бъдат променени чрез добавяне на плодове, шоколад или какао, портокалова или лимонова есенция, чипс и много други вариации на аромати.   Тортата е модификация на хляба и е предадена в историята, тъй като се е превърнала в традиционната пустиня или сладкарски изделия.   Сладкишът стана популярен за използване на тържества и лесно се декорира и замръзва или се пълни с вкусни пълнежи.   Преди Френската революция се съобщава, че кралица Мария Антоанета казва, че селяните трябва да ядат сладкиши.   Очевидно това не е съвсем вярно, но тортата и хлябът по онова време са били подобни храни.   Тортата се издигна до по -висока позиция като специална храна и се сервира и на сватби, рождени дни и годишнини.        

Какви са сладкарските стойности на тортата?

  • Тортата е мека и лека и лесно се нарязва, готова за консумация.
  • Тортата има прости основни съставки от брашно, захар, масло и яйца.   Те се смесват с повдигащ агент, за да се получи леката пухкава текстура, която е торта.
  • Тортата може да бъде украсена по много различни начини и е подходяща за глазура и захарни декорации.   При всяко разнообразие на торта може да бъде украсена торта според настроението или темата.   Тортата може да се пече във форми, за да се окаже като фигури или добре познати герои и символи, за да се отбележат различни поводи.  
  • Има редица традиционни торти, които са свързани с различни събития като Коледа.   След това има различни вкусови сладкиши като ванилова торта, маслена торта, шоколадова торта и торта с кафе, за да назовем само няколко.
  • Сладкишите се транспортират лесно до събитие и се нарязват, за да обслужват гостите.

Какво представляват браунитата?

Брауни също са форма на сладкарски изделия, но направени с какао и имат малко или никакво повдигащо средство.   Брауни имат по -плътна текстура и се слагат в тиган, пекат се и се нарязват на квадрати, след като са изпечени.   Брауни са вкусно лакомство за чай или изкусителна пустиня.   Структурата на коричката им не ги прави лесни за декориране.   Основното брауни може да бъде разнообразно с добавяне на чипс или ядки, а горната част се полива с шоколадова заливка или се поръсва с пудра захар.   Браунито е по -близо до бисквитка по природа, защото се нарязва на квадратчета и се яде като храна за пръсти.   Брауни се правят с брашно, яйца, масло и какао и не стават пухкави като сладкиши.

Какви са сладкарските стойности на Brownies?

  • Те са вкусно сладко лакомство, много подобно на сладкиши, но с по -плътна текстура на бисквитки.
  • Брауни не заместват сладкишите, а се правят с подобни съставки и се третират като сладки или пустинни сладкарски изделия.   Акцентът на браунито е върху шоколадовия вкус, приписван на какаото, добавено към сместа за брауни.
  • Брауни правят чудесно лакомство за чай, защото са храна за пръсти.
  • Брауни имат противоположна версия на оригиналното брауни, наречено блондинка.   На външен вид е бял или ванилов, но има същата текстура като брауни.
  • Брауни са подходящи за всеки повод и лесно се опаковат и транспортират.   Те се съхраняват добре и са полезни за чай, пикник и за специални поводи.

Разлики между Cake Vs.   Брауни

  1. Съставки в Cake Vs. Брауни:  

Сладкишите и сладкишите имат едни и същи съставки като брашно, захар, масло и яйца, но сладкишите се правят с по -плътна текстура, като не включват втасващ агент или имат много малко бакпулвер или сода за хляб.   Сладкишите винаги ще имат какао, за да овкусят сладкиша   докато сладкишите могат да имат много различни аромати.

  1. Приготвяне на торта Vs. Брауни:

Сладкишите и сладкишите се приготвят по подобен начин чрез смесване на основните съставки и брашното, захарта и яйцата.   Сладкишите могат да се пекат като кръгли или квадратни версии.   Тортите могат да бъдат на няколко слоя, декорирани и ледени за тържества.   Брауни обикновено не са украсени сложно.   Те са просто сладкиши със своя шоколадов аромат или блондинката им версия с ванилия.

  1. Декорация и сервиране на торта Vs. Брауни:

Тортите са много по -сложни, ако е необходимо, или може би просто остават обикновена гъба, но тортите могат да бъдат ледени и декорирани.   Брауни обикновено не са украсени.   Напуканият им хрупкав връх е известен с това.   Тортите обикновено се сервират в чиния след нарязване.   В повечето кръгове се ядат с вилица.   Брауни обаче се яде като бисквитка с пръсти.   Той е ронлив и влажен и се наслаждава точно такъв, какъвто е.   Тортите могат да бъдат във всякакви форми и размери.   Малки квадратчета, наречени дребни четворки или огромни многостепенни сватбени и тържествени торти.   Най-добрият скаут се нарязва на квадрати, след като е изпечен в калай във фурната.

Торта срещу брауни: Сравнителна таблица

Резюме на Cake Vs. Брауни:  

  • Отначало торта и сладкиш може да изглеждат така, сякаш идват от един и същи жанр печене.   При по -нататъшно проучване става ясно, че тортата е с по -изискана и по -лека текстура, докато браунито е по -близо до бисквитка и не е толкова леко, колкото тортата след печене.   Причината за това е разликата в агента за повишаване.   Тортите са проектирани да втасват и да са леки.   Браунито е по -плътно, когато се пече и прилича повече на бисквитка, отколкото на торта.  
  • Тортите украсяват много пъти с голямо разнообразие от аромати и декорации.   Декорациите се добавят след процеса на глазура и това превръща обикновената торта в сложна и красива централна част, често звездата на шоуто.   Брауни, макар да вкусва вкусно и да прави красива пустиня или лакомство, не е прекалено украсено.  
  • Браунито, с хрупкав връх и квадратен размер при печене, не е подходящо за фантастични декорации. Тортата може да бъде наслоена и подредена, за да създаде голяма и бляскава централна част за всеки повод.
  • Сладкишите са по -транспортируеми и по -лесни за опаковане за пикник или за пътуване.   Тъй като са класифицирани като храна за пръсти, по -лесно се консумират при неофициален повод.   Сладкишите, поради големия си размер като една цяла торта, която се нарязва на порции, са по -трудни за транспортиране и ядене при неофициален повод.
  • Брауни обаче е популярно, вкусно лакомство при всеки повод, докато тортата може да е повече усилия за приготвяне, лед и украса, за да е подходяща за специален повод.   Със сигурност може да се каже, че и тортата, и браунито имат добър вкус и биха могли да седят вкусно един до друг по всеки повод.

Последни публикации от Кристина Уидър ( вижте всички )

Вижте повече за: ,